Создавать идеальное мороженое с передовой технологией замораживания

1. быстрое замораживание кремовой текстуры

Быстрозамороженные камеры JET революционизируют индустрию мороженого, обеспечивая гладкие, кремовые текстуры и яркие ароматы. Морозильник тоннеля быстрый, конструированный для пинт мороженого, баров, и оптовых партий, использует крепкую холодную систему циркуляции воздуха на-35 ℃ быстро для того чтобы замерзнуть продукты, уменьшая большое образование кристаллов льда. Это сохраняет нежную, бархатистую консистенцию и предотвращает зернистость, сохраняя премиальное качество. Обладая производительностью в несколько тонн в час, морозильные камеры JET сохраняют аромат и обеспечивают постоянное замораживание, увеличивая срок годности и визуальную привлекательность для розничных рынков.

2. Эффективная обработка для различных продуктов

Для специализированных продуктов мороженого, таких как бутерброды, конусы или новые лакомства, машина быстрого замораживания JET в кипящем состоянии превосходит. Используя дутьевой псевдоожиженный слое и технологию вибрации, он замораживает предметы в подвешенном состоянии, предотвращая прилипание и обеспечивая равномерное замерзание. Это сохраняет структурную целостность и вкус. Удачная машина для быстрой заморозки с высокоскоростным двунаправленным воздушным потоком сокращает время замораживания, сохраняя кремообразность и смешанное распределение. Точный контроль температуры JET повышает эффективность производства, позволяя производителям удовлетворять высокие требования к объемам, обеспечивая при этом неизменно высококачественное мороженое, которое радует потребителей.