Быстрозамороженные камеры JET улучшают промышленность сборных изделий, сохраняя качество готовых к приготовлению блюд и компонентов. Замораживатель тоннеля быстрый, идеальный для деталей как пре-собранные пиццы, лазаньс, или наборы еды, использует крепкую холодную систему циркуляции воздуха на-35 ℃ быстро для того чтобы замерзнуть продукты, уменьшая образование кристаллов льда. Это сохраняет текстуру, вкус и питательную ценность ингредиентов, предотвращая их деградацию. Морозильные камеры JET с производительностью несколько тонн в час обеспечивают стабильное качество и яркую презентацию, что имеет решающее значение для удовлетворения потребностей потребителей и увеличения срока хранения на рынках розничной торговли и общественного питания.
Для сложных сборных продуктов, таких как макаронные изделия с начинкой или предварительно приготовленные закуски, машина быстрого замораживания JET в кипящем состоянии превосходит. Используя технологию псевдоожиженного слоя и вибрации дн-дуя, он замораживает детали равномерно в приостанавливанном государстве, предотвращая слипание и сохраняя структурную целостность. Удачная машина для быстрой заморозки с высокоскоростным двунаправленным воздушным потоком сокращает время замораживания, сохраняя влагу и аромат. Точный контроль температуры JET повышает эффективность производства, позволяя производителям удовлетворять крупномасштабные требования, обеспечивая при этом высококачественные сборные изделия, которые сохраняют свой свежий вкус и привлекают занятых потребителей.