При предварительном охлаждении и быстром замораживании всего скота/нарезанного мяса быстрая морозильная камера JET демонстрирует высокую производительность. Для говядины наш туннельный быстрорежущий холодильник оснащен сильной системой циркуляции холодного воздуха, которая может быстро пропустить всю тушу или нарезанное мясо через максимальную зону образования кристаллов льда при сверхнизкой температуре-35 ℃, с перерабатывающей мощностью несколько тонн в час, Эффективно предотвращает повреждение мясного волокна кристаллами льда и поддерживает нежный и сочный вкус и высококачественный цвет говядины.
При обработке свинины спиральный быстрый морозильник использует точную технологию контроля температуры, чтобы поддерживать стабильную температуру от-30 ℃ до-40 ℃, гарантируя, что температура ядра свинины быстро упадет ниже-18 ℃, чтобы предотвратить рост микроорганизмов и избежать ухудшения. В то же время благодаря уникальному дизайну подвешивания каждый кусок свинины равномерно охлаждается, и первоначальный вкус свинины сохраняется в наибольшей степени.
Для домашней птицы подвесное устройство быстрого замораживания играет свою экспертизу и сочетает в себе предварительную обработку охлаждения на ранней стадии, чтобы завершить процесс быстрого замораживания домашней птицы за короткое время, устраняя такие проблемы, как размножение бактерий, потеря воды и денатурация белка, и закладывая прочную основу качества для последующей обработки и продажи.
При обработке приготовленной пищи, такой как фрикадельки и колбасы, быстрорежущая камера JET является мощным помощником для предприятий. При производстве говяжьих шариков и говяжьих колбас устройство быстрого замораживания с плоской пластиной использует метод контактного охлаждения с испарительной пластиной из алюминиевого сплава для достижения быстрой теплопроводности, так что продукты из говядины могут быть сформированы за очень короткое время, что не только блокирует аромат мяса и питательность, Но также повышает эффективность производства и удовлетворяет потребности крупномасштабных заказов.
Для продуктов из свинины в псевдоожиженной одиночной машине быстрого замораживания используется принцип псевдоожиженного слоя с дутьем и вибрационное устройство секции замораживания поверхности, чтобы обеспечить равномерное и быстрое замораживание свиных шариков, колбас и других продуктов во взвешенном состоянии, чтобы избежать адгезии, обеспечение изысканного внешнего вида и стабильного качества продукта.
В области глубокой переработки птицы ударная быстрозамороженная машина использует технологию вертикального высокоскоростного двунаправленного ветра с воздушным потоком, чтобы значительно сократить время замораживания фрикаделек из птицы, мясных котлет и других продуктов, так что внутренняя влага может быть хорошо сохранена, а вкус свежий и сочный, Предоставление технической поддержки предприятиям для создания высококачественной продукции, предпочитаемой рынком.
English
français
Deutsch
Español
русский
العربية
