Замораживатель плиты

Индустрия морепродуктов:Идеально подходит для рыбы, креветок, моллюсков. Быстро замораживает целую рыбу/филе, чтобы сохранить текстуру; сохраняет креветки пухлыми, свободными от ожогов в морозильной камере.

Мясо и птица:Равномерно замораживает говядину, свинину и птицу, будь то большими кусками или небольшими пакетами. Идеально подходит для куриных грудок и мясного фарша, чтобы продлить срок их хранения.

ППереработанная еда и пекарня:Быстро замораживает готовые блюда (лазанья, пицца), чтобы зафиксировать вкусы; останавливает чрезмерную активность дрожжей в неиспеченном тесте.

Фрукты и овощи:Сохраняет питательные вещества, цвет и хруст в ягодах, горохе и шпинате, обеспечивая долгосрочное хранение.

Высокая эффективность замораживания:Прямой контакт обеспечивает быструю теплопередачу; заполненные хладагентом пластины сокращают время замораживания (например, 48-часовой цикл до 24 часов по сравнению с воздушной струей), сохраняя качество лучше.

Энергосбережение:Конструкция без вентиляторов и эффективная теплопередача снижают потребление энергии на 25-30% по сравнению с замораживанием при взрыве.

Космос-сбережения:Компактная конструкция подходит для ограниченного пространства, сохраняя при этом высокую производительность замораживания.

Прочная конструкция:Коррозионно-стойкие материалы (например, устойчивые к морской воде алюминиевые пластины) обеспечивают долгосрочную надежность в суровых условиях.