Быстроморозильные камеры JET революционизируют переработку птицы, обеспечивая свежесть, качество и эффективность. Подвесной быстросохнущий прибор предназначен для всей птицы, интегрируя предварительное охлаждение и быстрое замораживание при-35 ℃ для быстрого снижения температуры ядра ниже-18 ℃. Этот процесс сводит к минимуму рост бактерий, потерю воды и денатурацию белка, сохраняя текстуру и вкус птицы. Уникальная подвесная конструкция системы обеспечивает равномерное охлаждение, сохраняя естественный вкус и внешний вид, критические для рыночной привлекательности.
Для глубокой переработки ударная машина быстрого замораживания JET отлично подходит для производства фрикаделек и пирожков из птицы. Используя технологию вертикального высокоскоростного воздушного потока, он значительно сокращает время замораживания, удерживая внутреннюю влагу для получения сочного, свежего вкуса. Это повышает качество продукции и соответствует высоким потребительским стандартам. Обладая производительностью в несколько тонн в час, морозильные камеры JET повышают эффективность, позволяя птицеводам удовлетворять крупномасштабные потребности при сохранении неизменного качества. Точный контроль температуры и инновационная конструкция воздушного потока предотвращают адгезию и обеспечивают изысканный внешний вид продукта, что делает быстрозамороженные камеры JET незаменимыми для лидеров птицеводческой отрасли, стремящихся к высочайшему качеству и совершенству эксплуатации.
English
français
Deutsch
Español
русский
العربية
